みかんはうまさ

●自信のある年だけしか、お届けしない萩森さんの「せとか」 ■お客様より、 ●「美味しく頂きました。

とても甘くて家族みんなで頂きました。

また来年も注文したいです。

」 と言う、嬉しいお言葉を頂きました。

●他商品との同梱不可 ■日付け指定はご勘弁下さい。

●この商品は2箱まで同梱が可能です。

■萩森さんは自信がある年にしか、当店のお客様へはお届け致しません。

大変希少な安心安全で食味抜群のせとかです。

内容 愛媛県八幡浜市の萩森さん栽培の 有機肥料100％活用、低農薬高級柑橘 せとか約2Kg詰め （サイズは1L/2L、玉数は7-10玉前後） 賞味期限 約1週間〜10日（できるだけお早めにお召し上がり下さい。

） 保存方法 到着したら、風通しのある涼しい場所で箱の蓋を開けたまま保存して下さい。

商品説明 柑橘職人の愛媛県八幡浜市/萩森さんが、ミネラル豊富な地下水をイオン化した電子エネルギーが豊富な綺麗な水を繰り返して葉面散布して栽培されています。

数十年に渡り、土壌には備長炭を沢山敷き詰め、土壌菌を活性化することで、植物の生育に最適な環境作っております。

肥料は化学肥料は使わず、完熟有機肥料を100％活用して、農薬使用量も約半分に抑え、減農薬栽培することによって、安全性と繊細で上品な最高級の食味を追求した、大人気の柑橘類です。

萩森さんは柑橘職人ですので、最大限の努力をされても気候などによりまして、自身が満足できないものは当店のお客様へは出荷して頂けません。

お届けするものは萩森さんの自信作だけですので、安心してお召し上がり下さい。

尚、安全性と食味へのこだわりが非常に強いため、見た目は若干落ちることがございます。

ご了承の上、ご注文下さい。

[愛媛県] 他のものとの比較 萩森さんのせとか 他の多くのせとか 農薬/除草剤使用量 農薬は慣行農法の1/2程度に減らして安全性を高めております。

除草剤は一切使用しておりません。

■慣行農法というのは、各都道府県単位でその地に合わせた推奨農薬使用量を定めているものです。

多くの農家さんはこれに従って栽培します。

慣行農法で栽培されています。

最近は人手不足/高齢化等により除草剤を使う農家さんも多くなりました。

肥料 完熟有機肥料100%使用。

有機肥料や化学肥料をいろいろな割合で使用する場合が多いようです。

食味 甘さと酸味が高いレベルでバランスして、ジューシーで上品な自然の食味です。

皮もじょうのう（内皮）も非常に薄いので、カットフルーツでお召し上がり頂くのが良いかと存じます。

次々に手がでる最高峰の食味です。

本物志向の方にお召し上がり頂けましたら幸いです。

最近は味の薄いせとかが多くなりました。

酸味も少なく甘さも少ないものが多くあります。

特に大きな実にはそのような傾向がみられます。

酸味が少ない分、糖度が低くても甘さを感じる方もおられるようです。

化学肥料を使っているものは、やや自然の食味と違った雑味を感じてしまいます。

ワックス/防腐剤 不使用のため、見えない傷があると傷みがでる場合もございますが、収穫後に数日様子を見てからお届けいたしますのと、酸味もあるため、比較的傷みにくいです。

防腐剤不使用の柑橘類は、見えない極小さな傷などにより、驚くほど早くカビなどが増殖しますが、細心の注意を払って発送させて頂きます。

特に大規模販売業者の中には、流通段階で腐らせないように、農家さんに防腐剤を散布させてから収穫するよう指示をしているところがあります。

特にせとかは大きなトゲがある樹になりますので、実に傷がつくことが多くあるため、防腐剤を散布してから収穫するケースがあります。

また、見た目を良くするためにワックスを塗るところもあります。