完全2週連続マニュアル 改訂版

生産者 ファルネーゼ 産地 イタリア/アブルッツオ 品種 モンテプルチャーノ ダブルッツオ アルコール度数 13.5度 色 赤 味わい 辛口 内容量 750ml ※ヴィンテージは、予告無く変更される場合があります。

予めご了承下さい。

こちらの商品は、1本から販売致しております。

【お酒】700ml〜900mlの1本売り商品となら、組合せて12本まで1送料です。

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濃く紫を帯びた赤色。

チェリーを思わせる新鮮な香りと、スパイスの風味が感じられます。

熟成：アリエ産オークの新樽4ヶ月間 畑はアトリ、ロゼーと、コロンネッラの3ヶ所で、合わせて50haあります。

山と海に囲まれた畑が多く、いずれも契約農家ですが、樹齢の古い良い葡萄の畑の同じ区画部分を契約しています。

現在3種類のモンテルチャーノのクローンを使用しています。

土壌は非常に乾燥していますが、地下の保水状況が良いので灌漑はしていません。

乾燥しがちなため、草は一切生やしません。

収穫は全て手摘みです。

発酵は、ステンレスタンクで行われ、アリエ産のフレンチオーク（新樽）で4ヶ月熟成されます。

15年前には、1枝から2房となっていましたが、現在は樹齢が古いため、1枝から4房収穫しています。

未成年者の飲酒は法律で禁止されています。

 ■当店では未成年に対する酒類の販売は一切行なっておりません。

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