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秋田牛玄亭 厳選黒毛和牛すき焼き肉600g

商品説明 名称 特選黒毛和牛すき焼き肉 内容量 600g 原材料 黒毛和牛サーロイン(秋田県産) 賞味期限 30日 保存方法 冷凍 発送方法 冷凍 製造者 有限会社日野 秋田県横手市 備考昭和30年創業、先代から半世紀を超えて引き継がれる「肉屋魂」創業より培ってきた、 肉の「目利きと捌きの技術」が確かな品質を生みます。

和牛の美味しさは赤身はもちろんですが、その脂質にあります。

さらさらと軽い脂質にクセのない旨味が宿っています。

芳醇な旨みと柔らかな甘みを おびた黒毛和牛をセレクトしております。

綺麗なサシの入った見た目も大事ですが、 それ以上にプロとして肉質(脂質)を重視しております。

60年以上にわたり和牛一頭一頭 の質を見極め捌き続けてきた日野精肉店が感謝の気持ちを込めてお届けいたします。

秋田は「あきたこまち」に代表されるように、米どころとして知られています。

秋田牛(羽後牛)は、そんな秋田を象徴する「米」をキーワードにしたブランド牛です。

お米を与えた牛のお肉は、通常の飼料を与えた牛のお肉よりもやわらかく、 多汁性があり、旨味が強く、脂の口溶けが良いおいしい「秋田牛」になります。

(一般社団法人 日本食品分析センターによる飼料用米を給与した秋田牛の評価です) 牛玄亭のサーロインは融点が低く、お口の中でトロける美味しさとお客様から ご好評いただいており、大手口コミサイトの秋田県焼肉部門のトップにランクイン している、秋田を代表する和牛焼肉店のお肉を全国の皆様にお届けいたします。

ぜひご家庭でお楽しみください。

包装資材にもこだわり、より高級感を演出しておりますので贈り物にも最適です。

楽天で購入12,000円(税込み)

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